Orzechówka

Przepisy na nalewki, sposoby na dobre smakówki.

Orzechówka

Nieprzeczytany postprzez DZICI » 24 cze 2019, o 10:19

witam
Orzechy już można nastawiać???
DZICI
 
Posty: 99
Dołączył(a): 28 lut 2016, o 14:43

Re: Orzechówka

Nieprzeczytany postprzez siedestyluje » 25 cze 2019, o 07:51

Nikt Ci nie odpowie, bo trolle wolą sie kłócić zamiast normalnie porozmawiać.

Ja nie robiłem orzechówki jeszcze, ale może by tak wypróbować w końcu bo lubię robić coś zdrowotne. Jak wygląda to Twoim wydaniu?

Pozdr. Paweł.
siedestyluje
 
Posty: 11325
Dołączył(a): 17 lip 2013, o 11:46

Re: Orzechówka

Nieprzeczytany postprzez DZICI » 26 cze 2019, o 12:18

Sam mam zamiar robić pierwszy raz. więc temat zapodałem tu myśląc ze ktoś coś podpowie lub podzieli się doświadczeniem w tym temacie. Takie coś znalazłem w sieci choc przepisów jets multum
"Nalewka na zielonych orzechach i cytrynie - zrobiona i sprawdzona.
Na 12 zielonych włoskich orzechów nalać wrzącej wody, aby się sparzyły.
Po godzinie wodę odlać, nalać zimnej, w której orzechy, muszą poleżeć 3 godziny.
Po upływie tego czasu trzeba je pokrajać na drobne kawałki, dodać żółtej skórki (bez białego miąższu) z jednej cytryny.
Wrzucić tam jeszcze po 1 g goździków i gałki muszkatołowej i zalać 1 l czystego spirytusu.
Gąsior szczelnie zakorkować i pozostawić w spokoju przez 3 tygodnie.
Zlać płyn znad owoców, następnie zrobić syrop z 0.5 l wody i 0.5 kg cukru, przefiltrować, ostudzić i zimny zmieszać ze ściągniętym z gąsiora płynem.
Jeszcze raz przefiltrować i zlać do butelek.
Wynikowo mamy około 2 litry nalewki o mocy 50%. Pić można po pół roku."
DZICI
 
Posty: 99
Dołączył(a): 28 lut 2016, o 14:43

Re: Orzechówka

Nieprzeczytany postprzez siedestyluje » 26 cze 2019, o 13:48

Ja bym to zmodyfikował.
- zalać 70% to max '
- nie dawać skórek cytryn bo to sama chemia, podobno gazują owoce w chłodniach różnym dziadostwem
- nie dawać cukru ani innych dodatków.
Jak dla mnie ma to być nalewka zdrowotna a gorzki lek najlepiej leczy, co nie? Jak komuś nie smakuje aż tak, że nie może wypić to dopiero na koniec sobie przyprawić/dosłodzić modkiem. Po co od razu psuć?
Pozdr. Paweł.
siedestyluje
 
Posty: 11325
Dołączył(a): 17 lip 2013, o 11:46

Re: Orzechówka

Nieprzeczytany postprzez Bombas » 26 cze 2019, o 21:58

koalak napisał(a):- zalać 70% to max

Możesz rozwinąć dlaczego?
Bombas
 
Posty: 23
Dołączył(a): 10 cze 2019, o 00:28

Re: Orzechówka

Nieprzeczytany postprzez siedestyluje » 27 cze 2019, o 08:07

Bo wolę mniej procent w lekarstwie.
Pozdr. Paweł.
siedestyluje
 
Posty: 11325
Dołączył(a): 17 lip 2013, o 11:46

Re: Orzechówka

Nieprzeczytany postprzez Houdini » 27 cze 2019, o 08:09

Tobie już żadne lekarstwo nie pomoże a tym bardziej orzechówka :hahaha:
Houdini
 
Posty: 950
Dołączył(a): 11 mar 2017, o 13:06

Re: Orzechówka

Nieprzeczytany postprzez siedestyluje » 27 cze 2019, o 08:12

Nie rozumiem dlaczego śmiecisz w temacie.
Paweł.
siedestyluje
 
Posty: 11325
Dołączył(a): 17 lip 2013, o 11:46

Re: Orzechówka

Nieprzeczytany postprzez Bombas » 27 cze 2019, o 11:16

koalak napisał(a):Bo wolę mniej procent w lekarstwie.

A co leczy się nalewką na orzechach?
Bombas
 
Posty: 23
Dołączył(a): 10 cze 2019, o 00:28

Re: Orzechówka

Nieprzeczytany postprzez siedestyluje » 28 cze 2019, o 07:45

Podobno działa bardzo dobrze na układ trawienny.
Paweł.
siedestyluje
 
Posty: 11325
Dołączył(a): 17 lip 2013, o 11:46


Powrót do NALEWKI I SMAKÓWKI

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość