Nastaw by Asus

Przepisy na dobry zacier, porady itp.

Nastaw by Asus

Nieprzeczytany postprzez Asus » 25 sie 2016, o 12:22

Tabikgo ja daje na wiaderko 30l pol paczki na 6-7kg na moja beczke daje 15kg cukru I dolewam do pelna woda jakies52-53l wchodzi I jedna paczka drozdzy przerabia okolo 2tyg
Ostatnio edytowano 25 sie 2016, o 12:26 przez admin, łącznie edytowano 1 raz
Powód: Masz teraz swój wątek.
Asus
 
Posty: 518
Dołączył(a): 21 maja 2016, o 13:48

Re: Nastaw by Asus

Nieprzeczytany postprzez siedestyluje » 25 sie 2016, o 12:30

Jaki uzysk z kilograma?
Ile uzyskujesz z kega 50L ?

Pozdr. Paweł.
siedestyluje
 
Posty: 3457
Dołączył(a): 17 lip 2013, o 11:46

Re: Nastaw by Asus

Nieprzeczytany postprzez Asus » 25 sie 2016, o 13:35

Wlasnie jestem w trakcie liczenia :-D a tak na powaznie zawsze robie 2 beczki I dolewam do kolejnych nastawow przedgony I pogony I nigdy nie obliczalem ile mialem z nich bo zawsze mialem jeszcze jakies inne przedgony z pogonami teraz sie spialem I oblicze . Gdyz musze 3x psicic zastanawiam sie czy didac te przedgony z pogonami z tych 2 procesow czy nie dodawac??
A moja beczka do nastawow ma 60l
Asus
 
Posty: 518
Dołączył(a): 21 maja 2016, o 13:48

Re: Nastaw by Asus

Nieprzeczytany postprzez siedestyluje » 25 sie 2016, o 13:55

Głupiego robota (tak się mówi) dodawać przedgony/pogony do nastawu i potem ponownie je odbierać.
Policz sobie bo naprawdę warto. Zwróć uwagę także na czas, w tym samym czasie co Ty albo i szybciej mozna mieć o 2 litry więcej.
Daj mi dwa litry serca a ja dam Ci 4 kg cukru. :świrek: Zgódz się dla Ciebie to przecież nie strata. :)

Pozdr. Paweł.
siedestyluje
 
Posty: 3457
Dołączył(a): 17 lip 2013, o 11:46

Re: Nastaw by Asus

Nieprzeczytany postprzez tabikgo » 25 sie 2016, o 16:41

Czyli wychodzi, że u Ciebie jedna paczka drożdży przerabia 15kg cukru?
To tak jak i u mnie :)
Pisząc, żeby dać mniej drożdży miałeś pewnie na myśli nie proporcje ilości drożdży do cukru tylko do wody?
Znaczy się niższe Blg ;)
Kolejny proces jest ułamkiem w kosztach. Jeśli masz czas i chcesz przerabiać odpady, może zrób jak Boxer.
Odpady na bok, a gdy już się uzbiera słuszna ilość, wtedy po skończonym procesie sypniesz je do gorącej wody odwarowej i przerobisz bez straty na rozgrzewaniu.

Pozdrawiam,
Piotr.
tabikgo
 
Posty: 361
Dołączył(a): 17 wrz 2015, o 18:35

Re: Nastaw by Asus

Nieprzeczytany postprzez Asus » 25 sie 2016, o 16:49

Tabikgo masz racje ale wisz z moich 120l niecalych mam mam 3x gotowanie 2xpo 44-45 I jakies 25l I do tego dodaje te przedgony z pogonami przedgony oczywiscie te drugiego stopnia bo zawsze te pierwsze 300ml wylewam
Co do mojego mastawu sypie jeszcze kwasek cytrynowy polecam wszystkim na pewno kazdy zabaczy roznice w nastawie :-)
Asus
 
Posty: 518
Dołączył(a): 21 maja 2016, o 13:48

Re: Nastaw by Asus

Nieprzeczytany postprzez tabikgo » 25 sie 2016, o 21:24

Mierzysz ph cukrówki? Do ilu zakwaszasz?
I jakiego efektu mogę się spodziewać po tym zabiegu?

Pozdrawiam,
Piotr.
tabikgo
 
Posty: 361
Dołączył(a): 17 wrz 2015, o 18:35

Re: Nastaw by Asus

Nieprzeczytany postprzez Asus » 26 sie 2016, o 08:50

Efekt to taki ze nie bedzi Ci smierdziec nastaw I czesciowy rozklad cukru bo zeby zrobic inwertowany calkowicie to chyba musisz gotowac . Wczesniej nie dalo sie wejsc do piwnicy a teraz nic nie czuc;-) postanowilem sprobowac z tym kwaskiem po przeczytaniu posta kolegi Groooby a forum Aabratek o kwasku cytrynowym
Kolejna zaleta to na pewno to ze drozdze maja latwiej
Jak ktos ma checi to niech robi cukier inwertowany ja tylko dodaje kwasek do cieplej wody I czekam az spadnie temp :-)
Ph nie mierzylem
Asus
 
Posty: 518
Dołączył(a): 21 maja 2016, o 13:48

Re: Nastaw by Asus

Nieprzeczytany postprzez tabikgo » 26 sie 2016, o 10:49

Teraz jeszcze zacznę wąchać nastaw. Ale kit, niech będzie. Chociaż przy cukrówce to już zakrawa na sranie ogniem ;)
W życiu trzeba podobno spróbować wszystkiego.
Drożdże mają łatwiej, czyli krótszy czas przerobu?
Ile kwasku na kg cukru jest zalecane, lub ile Ty dajesz?

Piotr.
tabikgo
 
Posty: 361
Dołączył(a): 17 wrz 2015, o 18:35

Re: Nastaw by Asus

Nieprzeczytany postprzez Asus » 26 sie 2016, o 18:45

Ja na oko sypie na moja beczke 60l daje ze 30-40g
Czy krotszy raczej nie do konca sproboj zobacz :)
Asus
 
Posty: 518
Dołączył(a): 21 maja 2016, o 13:48


Powrót do WSZYSTKO O NASTAWACH

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron