Nalewka na przeziębienie.

Przepisy na nalewki, sposoby na dobre smakówki.

Nalewka na przeziębienie.

Nieprzeczytany postprzez siedestyluje » 8 lis 2016, o 11:12

Czosnek i imbir zalewamy ok. 75% destylatem tak aby owoce były zanurzone. Potem ponownie wódką aby jeszcze odciągnąć resztę dobroci.
Po zlaniu dodajemy miodu tak jak komu smakuje.
I gotowe.

Naprawdę stawia na nogi i pije się całkiem dobrze bo smak czosnku dużo neutralizuje imbir i miód.
Mozna oddzielnie zalać imbir i oddzielnie czosnek a potem dopiero łączyć w różnych proporcjach.

Dziś przysżło mi do głowy, że czosnek zamiast spirytusem zaleję nalewką z żurawiny to dopiero będzie bomba.
Co wy na to?

Pozdr. Paweł.
siedestyluje
 
Posty: 4462
Dołączył(a): 17 lip 2013, o 11:46

Re: Nalewka na przeziębienie.

Nieprzeczytany postprzez Asus » 8 lis 2016, o 20:14

Z tym czosnkiem to ciekawe az sprobuje:)
Asus
 
Posty: 730
Dołączył(a): 21 maja 2016, o 13:48

Re: Nalewka na przeziębienie.

Nieprzeczytany postprzez johny » 9 lis 2016, o 00:18

Zalewanie czosnku i imbiru takim stężeniem alkoholu to jest perwersja
Nalewy ziołowe i jarzynowe jak w tym przypadku należy zalewać alkoholem o mniejszym stężeniu ponieważ poprzez macerację nie oddadzą na tyle soku jak inne owoce typu wiśnie,porzeczki itd...więc nalewka byłaby zbyt mocna do picia. :dobani:
Wystarczy stężenie 50% a nawet nieco mniejsze,można dłużej macerować a efekt będzie doskonały.
johny
 
Posty: 170
Dołączył(a): 2 gru 2014, o 23:09

Re: Nalewka na przeziębienie.

Nieprzeczytany postprzez Asus » 9 lis 2016, o 08:26

johny zgadzam sie z Toba zioła itp czyli to co daje mało soku powinno sie zaleac mniejszym %:)
Asus
 
Posty: 730
Dołączył(a): 21 maja 2016, o 13:48

Re: Nalewka na przeziębienie.

Nieprzeczytany postprzez siedestyluje » 9 lis 2016, o 11:18

Pewnie macie rację. Kurde tylko co to za nalewka, która nie grzeje? :)
W necie czytałem, że 96% zalewają czosnek, ale wiem, że to źle więc zmniejszyłem do 75%. Myślałem, że tyle to już ok.

Pozdr. Paweł.
siedestyluje
 
Posty: 4462
Dołączył(a): 17 lip 2013, o 11:46

Re: Nalewka na przeziębienie.

Nieprzeczytany postprzez Asus » 9 lis 2016, o 11:55

Jak chcesz bardzo rozgrzewajaca to pewnie bedzie dobra :-P tylko gdzies wyczytalem ze ziola powinno sie zalewac mniejszym % oraz krocej macerowac ;-)
Asus
 
Posty: 730
Dołączył(a): 21 maja 2016, o 13:48

Re: Nalewka na przeziębienie.

Nieprzeczytany postprzez TaniCukier » 9 lis 2016, o 22:15

No nie do końca.
Do różnych ziół różny czas i % maceracji.

Ale czosnek to nie zioło i to ma być raczej nalewka lecznicza. Ja raczej celowałbym w granicach 60%.
TaniCukier
 
Posty: 167
Dołączył(a): 17 lis 2015, o 14:00

Re: Nalewka na przeziębienie.

Nieprzeczytany postprzez siedestyluje » 10 lis 2016, o 09:23

Asus. Czosnek i Imbir to są raczej warzywa a nie zioła.
I zalewamy je świeże, nie suszone.

Pozdr. Paweł.
siedestyluje
 
Posty: 4462
Dołączył(a): 17 lip 2013, o 11:46

Re: Nalewka na przeziębienie.

Nieprzeczytany postprzez Asus » 10 lis 2016, o 09:27

No ameryki nie odkryles piszac ze to wazywa. Powyzej dalem tylko przyklad ale rzeczywiscie zle to napisalem masz teraz pole zeby mi chociaz raz dokopoac ;-)
Asus
 
Posty: 730
Dołączył(a): 21 maja 2016, o 13:48

Re: Nalewka na przeziębienie.

Nieprzeczytany postprzez siedestyluje » 10 lis 2016, o 09:31

Lubię Cię nawet (troszkę :P) a mój post nie miał na celu dokopania.
Trzeba napisać wszystko jasno bo dużo ludzi pewnie będzie to czytać. Sam nie sprecyzowałem dobrze, suszony imbir nie ma już tych właściwości so świeży.

Pozdr. Paweł.
siedestyluje
 
Posty: 4462
Dołączył(a): 17 lip 2013, o 11:46

Re: Nalewka na przeziębienie.

Nieprzeczytany postprzez PrzypadkowyNick » 25 lis 2016, o 12:09

Piłem imbirówkę z miodem, wanilią, skórką pomarańczową, goździkami, anyżem i sokiem z cytryny (polecam), ale z czosnkiem nigdy. Można pić dla czystej przyjemności czy nadaje się tylko jako domowa kuracja na przeziębienie? :D
PrzypadkowyNick
 
Posty: 7
Dołączył(a): 25 lis 2016, o 11:26

Re: Nalewka na przeziębienie.

Nieprzeczytany postprzez siedestyluje » 25 lis 2016, o 12:39

Przyjemności z picia czosnku to ja raczej nie widzę, fuj!
Najlepiej zrobić sobie oddzielnie i dodawać czosnkową jak mocno przeziębienie pobiera.
No chyba, że ktoś lubi :)

Pozdr. Paweł.
siedestyluje
 
Posty: 4462
Dołączył(a): 17 lip 2013, o 11:46


Powrót do NALEWKI I SMAKÓWKI

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron